未央区食品药监局多举措确保夏季食品安全

夏季是食品安全事故多发、易发季节，为有效预防和控制食品安全事故的发生，确保群众饮食安全，未央区食品药监局高度重视，多举措积极开展夏季食品安全整治工作。

一是高度重视，精心部署。针对夏季食品安全特点，及时召开专题会议，安排部署夏季食品安全专项整治工作，制订了切实可行的计划和方案，成立了整治工作领导小组，细化监管职责，明确工作任务。

二是突出重点，消除盲点。根据夏季食品消费特点，重点加大对城中村食品、农贸市场、夜市、学校食堂、农家乐、旅游景点和校园周边等重点区域的排查力度，有效解决夏季食品安全的难点、盲点问题。

三是加强抽检，排除隐患。结合第二季度食品抽验计划，针对夏季食品易变质的特点，将乳制品、肉制品、自制饮料等品种列为重点抽检品种，强化监督抽检和风险监测，及时对抽检中发现的不合格产品进行处置，严防“问题食品”流入市场。

四是协调作战，形成合力。充分发挥食品安全委员会办公室的作用，认真履行食品安全职责，积极组织公安、卫计、工商、质监等部门协调作战，强强联手，对食品各环节进行全方位监管，切实形成保障夏季食品安全的强大合力。

五是强化值守，畅通渠道。处置能力。针对夏季食品安全问题高发、食品投诉举报增多的实际，积极完善投诉举报的受理、转办和督办制度，坚持限时办结制，第一时间进行调查处理，并及时回复投诉举报人。进一步完善应急处置预案，确保应急处置工作衔接有序、反应快速、处置高效。严格执行《未央区食品安全违法行为举报奖励办法》规定，鼓励群众对食品安全生产经营领域违法行为进行举报，切实形成打击食品违法行为的“恢恢天网”。

六是注重宣传，营造氛围。通过开展食品安全知识进社区、进农村、进学校、进企业等系列食品安全宣传活动，引导企业做到诚信守法经营，提高群众科学消费意识和自我防范能力。同时，通过网站主页及官方微博等方式及时发布消费预警信息，提醒群众注意夏季饮食安全，正确引导消费，营造良好的社会氛围。