为加强食用农产品质量安全，保障辖区群众饮食健康，4月19日上午，未央区食品药监局徐家湾所执法人员对农贸市场快检员进行快速检测现场培训。
农贸市场快检员实际操作快速检测流程
农贸市场快检员学习食品安全检测仪的使用方法
培训过程中，执法人员详细讲解了样品的抽取原则与方式、样品液的制备过程、食品安全检测仪和分光光度计的使用，以及操作过程中应注意的事项等内容，农贸市场快检员认真学习并记录，同时进行实际操作，记录检测结果并将结果公示于电子显示屏。
农贸市场快检员学习食品安全检测仪的使用方法
徐家湾所执法人员“面对面”教农贸市场快检员快速检测操作流程
通过“面对面”教，“手把手”带的培训方式，使农贸市场快检员短时间内掌握了食品安全检测仪的使用，对快速检测有了进一步的了解，为农贸市场快检室的正常运转奠定了基础，有效保障了辖区群众的“菜篮子”安全。
