未央区食品药监局谭家所多措施加强校园食品安全监管工作

2018年春季开学在即，为进一步规范学校及幼托机构食堂食品安全监督管理工作，提高食品安全意识和管理水平，未央区食药监局谭家所多措施确保校园食品安全。

一是高度重视，安排部署。组织全体干部召开专题会议，学习贯彻《市食药监发〔2018〕35号关于开展2018年春季学校（幼托机构）食堂及校园周边食品安全专项检查整治工作的通知》的文件精神，安排部署学校及幼托机构食堂近期工作重点，要求执法人员进一步加强食品安全工作的监督管理，加大执法力度，抓好问题的整改落实。

二是积极组织，落实责任。组织辖区学校及幼托机构42名负责人召开春季食品安全培训会，会议要求其切实做好食物留样并按要求做好记录，落实索票索证、进货查验等各项食品安全管理制度。

三是加强监管，认真检查。加强对学校食品安全工作的日常监管，重点对学校及托幼机构食堂食品经营许可资质、食品安全岗位制度、索证索票、台帐管理、食品贮存、三防设施、食品留样、食物安全事件应急处置和报告制度等进行检查。截止目前共检查学校及幼托机构15家，对检查中发现的问题进行及时纠正。

四是加大宣传，提高意识。利用监管微信群、QQ群发布温馨提示，要求学校、幼托机构食堂从业人员严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》；在学校、幼儿园及社区（村）广泛张贴《致辖区中、小学（幼托机构）的一封信》、《致广大学生及家长的一封信》等宣传资料200份，加大食品安全的宣传力度。