位于白水县城西北35公里处的林皋镇白姚村，北依峰峦叠嶂的云台山，南接风景秀丽的林皋湖。秋末冬初的林皋湖畔，机器轰鸣，人来车往，一片丰收景象，11月8日，记者站在白姚村红薯种植园的农田里，只见一垄垄“红疙瘩”破土而出，色泽红亮，个头很大，让人眼前一亮。
采挖人员一边捡拾一边装袋，紧张有序的忙碌着。该村村主任姚小红告诉记者，依托特色产业发展，壮大村级集体经济，白姚村带动更多贫困群众脱贫致富增收一直是村“两委”班子努力奋斗的目标。此次红薯采挖，村上“雇佣”贫困劳动力30余人，整个采挖过程持续10天。通过参与集体劳动，让困难群众在增加收入的同时，适时获得收获的喜悦感和满足感。
近年来， 在林皋镇党委、政府的亲切关怀和正确指导下，白姚人在勤劳致富奔小康的道路上精心谋划、勇于尝试、攻坚克难、久久为功，迈出了坚实的步伐，取得了显著成效。2018年9月，白姚村集体经济合作社正式成立；2019年栽植花椒50亩，目前长势良好；2020年，在继续管理好花椒园的同时，栽植优质红薯“秦薯 五号”70亩。经过精细化管理，今年的红薯收获颇丰，总产量28万余斤，实现总收入18万余元，带动贫困劳动力1400人次。
目前，这些优质红薯已搭乘电子商务的快车，陆续销往周边各地。
