本报记者 张红
“今天有人来买了4斤黄精、1斤丹参粉，这下又给群众能增加1220元的收入。”4月3日，在印台区陈炉镇马科村村委会，刚见到“第一书记”王哲，他就喜滋滋地拿出手机给记者晒起当天的收款记录。
菊花、黄精、丹参、茵陈，这些看着不起眼的野生中药材在马科村附近的山上遍地都是，之前被村民贱卖，如今被加工成菊花酒、菊花茶、黄精酒、丹参酒、茵陈茶等商品，效益翻倍，成了村民的致富宝贝。
“之前有村民发现山上有野生中药材，他们就卖原材料，原材料便宜，像丹参每斤可能就卖1块钱吧！现在我们带动群众采回来后进行深加工变成商品，丹参粉每斤卖100元，丹参片每斤120元，黄精礼盒装最低卖300元，今年新开发的黄精酒卖得最好，春节前后的销售额达到了50000余元。”王哲向记者介绍道。
初春，正是丹参收获的季节。在村委会院子里，几位村民正在清洗丹参。往里走，在一间小厂房里，几位村民忙着将清洗干净的丹参进行切片，大家有说有笑。另一间厂房里，村民将切好的丹参药片装了满满几大盆，一旁正在蒸烤药材的机器嗡嗡响个不停……
看着这热闹的景象，谁也不会想到野生中药材产业会发展的这么好。起初发展这个产业时，大家都怕有风险，没人愿意干。
“去年刚到这个村子，我就发现山上漫山遍野都是野生中药材，考虑村上都是些小麦、玉米等传统产业，再加上我个人也喜欢研究，就想发动群众一起采挖，通过深加工变成商品卖出去，提高经济效益，带动大家增收致富。”王哲说。
想法一提出来，村民都觉得好，但说到一起干，响应的人寥寥无几，这无疑是给王哲泼了盆凉水。但他没有放弃自己的想法，准备自己带头干出个样子来让大家看。他发动社会爱心企业向马科村捐赠了价值数十万元的加工设备，把村委会当做加工厂，收集村民采回来的中药材加工成商品往外销售。后来，监委会主任也来帮他一起干，在尝试了2个两月后，他们竟然挣了1万多元。
看到他们赚到第一桶金，村民们心动了，慢慢加入进来，刚开始有两三个人，后来越来越多。2019年9月，在各方努力下，以马科村命名的“马科农鲜农业技术研究中心”正式投入运营生产。
“我们的产品像黄精、黄精酒、丹参粉、菊花都有检测报告，均经过市场监管部门指定的专业检测部门检测，所有工作人员都有健康上岗证。”王哲说。
据了解，马科村自发展中药材加工产业以来，按照多劳多得的原则，已为农户发放了17万元工资，共带动60余人，包括7户贫困户。其中中药材加工11人，每人每天中药材加工费40元；采挖的有50余人，为保护村民采挖积极性，王哲把野生中药材的收购价均上浮40%左右，村民平均每公斤原材料能比市场价多赚3元。
路夏是村上的贫困户，也是最早加入中药材加工队伍的。“听说村上要发展中药材，我就来了。我主要负责洗药和加工，每月能赚1200元。后来，我觉得村上发展这个产业还不错，娃他爸也来帮忙干，他主要负责采药。我俩身体都不好又不能出去，在这干活也不累，地也种了，把家里也能照看上，对我们来说是个好事。”路夏乐呵呵地说。
对马科村人来说，山上遍地都是宝。除了发展中药材深加工，村民还将山上的野生时令蔬菜挖回来进行加工售卖，荠荠菜每斤卖8元，茵陈每斤15元，蒲公英每斤22元……据王哲介绍，今年防疫期间，光荠荠菜的销售额半个月就达到了5000余元。
如今，马科村人通过勤劳的双手，将小药材变成为了村上的大产业。今后，他们还要在小药材里继续做大文章。“马科村土地多为沙土地，山地海拔1500—1800米，非常适合黄精生长。利用这一优势，我们鼓励村民在背坡山地种植黄精，目前已种植了30亩左右。下一步，我们将与陕西绿标农业科技有限公司合作，加强与京东、抖音线上销售团队的对接，开辟新的销售渠道。同时，加快农产品加工基地建设，扩大生产规模，带动更多的人增收致富奔小康。”对于今后的发展，王哲信心十足。
