有一种生活方式叫“在家做饭”

本报记者 王焕焕

今年春节，我们度过了一个特殊的“长假”，在这个不能出门的“假期”里朋友圈也出现了一批“美食家”，各种各样的美食不断刷屏，一改往日聚餐闲聊的休闲方式，随之产生了一种温馨、和谐的生活方式，叫做“在家做饭”。

家住印台区唐华小区的王亚亚是一名大二学生，在外地上大学的她往常放假回家都是饭来张口，但这个假期却有点不一样。

“我看到很多人在朋友圈晒美食，做各种花样的食物，凉皮、煎饼、蛋糕……我也紧跟潮流，尝试做了一次凉皮，很成功，全家都爱吃，最近我学会了做好多菜。”王亚亚说。

近日，家住新区未来城小区的郑艳也早早起床给自己和丈夫做起了早饭。平时两人忙于工作，周末在家也是习惯点外卖吃，最近，不方便点餐的郑艳也开始尝试自己做饭吃。“家里就我和我老公两个人，我俩平时工作忙也都不爱做饭，这个假期在家不能出去吃也点不了外卖，只能自己做。没想到做起来还不错，现在一天三顿饭我都按着菜谱一点一点琢磨着做，过程好玩做出来味道也不赖，发到朋友圈，好多朋友给我点赞。”郑艳告诉记者。

往常习惯点外卖、去饭店的年轻人也因为这个特殊时期，宅在家里自己做饭吃，他们开始注重健康和营养搭配，注重摆盘，更有不少人表示今后可能更多地选择在家自己做饭，在做饭的过程中感受幸福、分享快乐，也能在制作美食中收获之前没有体会过的成就感。