本报记者 张红 曹金 程红兰 王艳 王焕焕 刘宁
全市第二届扶贫产品交易会召开在即，王益区黄堡镇共征集筛选8家参展单位，其中企业5家、合作社3家，展示“孟姜红”甜桃、花椒、“鼎香佬”牌土鸡食品、苹果、中药材、蜂蜜等产品，主推“孟姜红”牌鲜桃和花椒特色农产品。
“我们这里出产的‘孟姜红’甜桃个大，最大可达到一斤左右，味道甜美，含糖量可达到16%至17%，土壤含钾量可达到每公斤309毫克，曾多次荣获农博会后稷奖及后稷特别奖等多个奖项，产品远销沿海一线城市。”黄堡镇副镇长范刚刚自豪地告诉记者，全镇鲜桃面积4200余亩，年产量4200余吨，产值突破5000万元，商品率可达70%，桃农人均收入达到1.2万元。
好品质赢得大市场。孟姜塬村常年与西北农林科技大学、陕西果树研究所合作，指导桃农科学管理，随着土壤改良、优质品种的不断推广引进，让“孟姜红”牌甜桃在市场上越来越受欢迎。
如今，全村共成立了10多个合作社和企业，对果品进行统一收购、统一包装、统一销售。孟农鲜桃合作社负责人郜仁善说：“孟农果业合作社种植国内外名优品种30余种，从每年7月到9月有各种鲜桃陆续上市，销售量达到7000余箱，6万多斤，产值达50多万。我们的孟姜红桃在京东、淘宝网上均能买到。今年线上销售了1300余箱，远销北京、上海、深圳，复购率很高。”
“由于当地空气清新、无污染的立体气候环境，造就了花椒粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正的优良品质。”范刚刚说。
近几年，黄堡镇大力推进“万亩花椒基地”建设，培育了铜川秦椒农业发展有限公司、铜川市万山红花椒种植专业合作社等17家新型经营主体，种植花椒近两万亩，涌现出了一批贫困户致富带头人。
