惊蛰来了！陕西人吃“炒豆” 专家：春捂秋冻很关键(2)

节气漫谈

惊蛰原名启蛰

惊蛰在历史上也曾被称为“启蛰”。中国现存最早的一部传统农事历书《夏小正》曰：“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中，日本仍然使用“启蛰”这个名称。

汉景帝的讳为“启”，为了避讳而将“启”改为意思相近的“惊”字。同时，孟春正月的惊蛰与仲春二月节的“雨水”的顺序也被置换，“谷雨”与“清明”的顺序也被置换。进入唐代以后，“启”字的避讳已无必要，“启蛰”的名称又重新被使用。但由于也有用不惯的原因，唐开元年间制定的大衍历再次使用了“惊蛰”一词，并沿用至今。日本的古历法最早来自中国，也曾经使用过大衍历，在历代的“具注历日”中使用“惊蛰”。日本贞享年间（1684年-1754年），首次自己制作出《贞享历》，其中恢复用“启蛰”的名称，其后虽多次改历，但“启蛰”的名称沿用至今。

我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐代诗人韦应物《观田家》诗云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”

而宋代陆游的《春晴泛舟》则多了几分童趣，春雷阵阵，人也雄姿英发，“儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。”意思是说，小孩子笑我是老人，你看我划船够出新的吧？

南宋诗人范成大的《秦娥月/忆秦娥》则形象地描画了惊蛰时节的物候，“浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。玉炉烟重香罗浥。拂墙浓杏燕支湿。燕支湿。花梢缺处，画楼人立。”

记者路洁