水盆羊肉
【水盆羊肉】大碗热气腾腾的水盆一端上来，清澈的汤底，漂了一层香菜葱花，里面大块的若隐若现的羊肉片，顿时勾得人食欲大开，赶紧先喝口汤。一尝这汤果然鲜美，浓浓的羊肉鲜味，却一点也不膻。掰大块馍泡进去，吃饱了汤汁的馍吃起来甚是爽快。
凉皮
【凉皮】凉皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。切好的凉皮盛入碗中浇上各种调料在撒入豆芽、香菜，最后挑起一筷子凉皮在辣椒油中一蘸，红红油油香气四溢，引得客人食指大动直流口水~
肉夹馍
【肉夹馍】在西安大街小巷，随处可见各种肉夹馍，肉夹馍绝对是和其他美食最绝配的小吃。咥上一个肉夹馍，精心烘烤过的饼子，夹上炖到酥烂的腊汁肉。这种美味光是想象就能让人口水横流。淋上腊汁，一个下肚就超级满足。
胡辣汤
【胡辣汤】在《那年花开月正圆》中，吴聘的爹吴老爷在被抓之前，不紧不慢地说了一句“能让我吃完这碗胡辣汤吗？”胡辣汤是陕西、河南等省份最受欢迎的小吃之一，用骨头汤做底料，再加入多种按比例配制的天然中草药、辣椒、胡椒等佐料制作而成，是汤味浓郁、汤色靓丽、香辣可口，十分适合配着点心来吃。
