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未央区食品药监局未央湖所扎实抓好水产品经营专项检查

2017-07-19 17:58  兵马俑在线

为进一步整治规范水产品市场经营秩序,结合近期开展的水产品经营备案工作,未央区食品药监局未央湖所针对当前水产品销售旺季的特点,集中力量,排摸底数,整合检验资源,加大抽查检测力度,稳步推进辖区水产品专项检查工作。

此次专项检查主要抓好以下三个方面:一是整治规范水产品市场销售行为。以落实水产品集中交易的陕西锦尚润家实业有限公司和龙昇祥市场开办者管理责任和销售者主体责任为抓手,加强对水产品农贸市场、超市、实体店、冷冻库治理。检查经营者进货查验记录制度落实情况,现场查看是否记录水产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,避免采购或者销售不符合食品安全标准的水产品,保证采购的水产品来源可追溯。二是加强水产品监督抽检和风险监测。在流通环节,结合年度抽检工作,对水产品重点监测国抽和省抽中检出率较高的鲈鱼、明虾、鲫鱼、桂鱼、鳗鱼、双壳类水产品等,重点监测孔雀石绿、违禁药物添加和抗生素药物,掌握水产品质量安全状况。三是严厉查处打击违法违规行为。督促水产品经营者认真履行法定职责,坚决取缔无证经营的水产品经营户,对于在监督检查或抽检中发现的违法违规行为,依法予以查处。对辖区未办理登记备案凭证的3家水产品经营单位,加强宣传教育,督促办理《西安市水产品经营备案证》。

截止目前,共出动执法人员9人次,执法车辆3台次。针对索证索票不全,未办理登记备案等问题下达责令改正通知书3份,取缔临时水产品经营摊点2家,未发现不符合食品安全标准的水产品。

水产品经营专项检查1

水产品经营专项检查2

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