未央区食品药监局辛家庙所开展食用醋专项检查

为进一步规范食用醋等调味品市场秩序，严厉打击食用醋制假售假行为，近日，未央区食品药监局辛家庙所积极开展食用醋专项检查。

此次检查以城中村、小便利店、副食批发部、小餐饮店、职工食堂等为重点对象，一是检查经营主体是否有合法资质；二是检查进货渠道是否合法，索证索票是否齐全，进货查验及台账记录是否完整规范；三是检查食品储存条件是否符合规范要求，食品标签标识是否完整清晰，是否超过保质期等。截至目前，共检查食用醋经营使用单位24家，下达责令改正通知书2份。下一步，辛家庙所将持续开展食用醋等重点食品打击假冒伪劣专项整治。