全省中考于6月28日、29日两天举行。为保证临潼区2017年初中毕业学业考试期间5697名考生的饮食安全,防止食品安全事故发生,临潼区食品药监局采取考前排查、考中巡查和驻点监督等形式,切实加强中考期间食品监管,积极构筑中考期间食品安全屏障。
为保障此次检查取得实效,临潼区食品药监局制定了切实可行的《2017年中考期间食品安全保障工作方案》,所有执法人员主动放弃周末假期,从6月20日开始,提前对骊山中学、临潼铁中、华清中学、秦陵中学、临潼中学等中考考点学校食堂和周边食品经营单位进行了一次拉网式排查。特别是对煜洋酒店、勇卿酒店、蓝海洋酒店、书院宾馆等19家入驻中考学生的用餐单位加大巡查力度,重点检查餐饮单位经营主体资格、从业人员健康证、食品加工流程及环境卫生、食品采购索证索票、进货查验、餐饮具消毒、“三防”设施、食品留样等环节,发现问题及时跟踪督导整改;对考点周边的食杂店、商店、商行及超市等食品流通经营户重点查看有效证照、食品采购索证索票、台账记录、经营场所环境卫生、从业人员健康体检证明、防蝇防鼠防尘设施等情况,严查过期、三无食品和假冒伪劣食品。同时引导考生及家长食品安全意识和自我防范能力,科学安排考试期间膳食,不食用生冷、不洁、过期食品,不在无证摊店、路边摊点、流动摊贩就餐和购买食品。
在6月28日、29日两天时间,食品药品监督局15名执法人员,进驻5个中考考点和19个考生就餐单位,将食品安全工作细化到所、责任到人、监管到位,让参加中考的每一个学子有一个健康、舒适、安全的饮食环境。落实专人24小时值班和投诉举报电话24小时畅通制度,确保一旦发生突发事件,快速应对、科学处置。
(区食品药监局 陈晓棋)