按照市食品药监局《关于开展2017年餐饮服务食品安全示范街创建及明厨亮灶建设工作交叉检查的通知》要求，为确保全市餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作按时完成， 6月14日，新城区食品药监局在副局长李春晓带领下一行4人，对临潼区食品安全民生提升重点工作的餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作进行检查。临潼区食品药监局相关领导、业务科室及食品药监所负责人陪同检查。
本着务实的工作态度，检查组一行在秦俑食品药监所召开了简短座谈会，听取了餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作开展情况介绍，现场检查了兵马俑步行街餐饮一条街的示范街区创建及明厨亮灶建设工作，对蔓香餐厅、关中印象等10余户餐饮示范店、明厨亮灶示范店的索证索票、洗消制度、进货台账制度、两档建立、量化分级管理等方面进行了检查，对临潼区餐饮服务食品安全示范街创建及明厨亮灶建设工作开展情况提出了指导性建议。
此次新城区食品药监局到临潼区的交叉检查，巩固了临潼区餐饮服务食品安全示范街店创建及明厨亮灶建设工作成果，在交流过程中取长补短、查漏补缺，达到了相互学习、相互弥补、相互提升、共同推进的目的。下一步，临潼区食品药监局将根据此次互检反馈的问题，认真对标，立改立行，不断推进民生提升重点工作按时保质保量完成。
（区食品药监局 宁亚茹）
