为持续加强婴幼儿乳粉监管，实现食品来源清晰、去向明确，未央区食品药监局徐家湾所对辖区婴幼儿配方乳粉经营单位加强督导检查，全面推进食品安全电子追溯体系建设工作。
执法人员主要检查婴幼儿乳粉经营单位的进货信息、贮存信息、销售信息、召回信息等主要方面，查看相关电子记录，确保婴幼儿配方乳粉从采购到销售各个环节管理信息记录完整、真实、清晰，信息检索便捷高效。此外，执法人员要求食品经营单位强化食品安全第一责任人意识，不断按照要求更新完善食品安全电子追溯信息记录，严格履行追溯责任。下一步，徐家湾所将把食品安全电子追溯体系列入婴幼儿配方乳粉日常监督检查工作中，实现常态化监管，确保婴幼儿配方乳粉经营单位销售的食品渠道清晰、储存安全、销售放心，有效保障辖区居民饮食安全。
徐家湾所执法人员检查婴幼儿配方乳粉经营单位电子追溯体系建立情况
