5月27日，未央区政府副区长程希文在未央区食品药监局局长叶小玲及相关工作人员陪同下，深入卜蜂莲花超市凤城八路店、西安古都华天放心早餐工程有限公司、陕西西安华荣魏家餐饮管理有限公司开展端午节前食品安全专项检查。
针对超市，检查组重点检查了端午节节令食品的购进票据、产品资质、检验检测情况，大肉的《检验检疫合格证明》、购进票据和储存条件，农产品快检工作开展以及散装食品的储存标示等情况，询问了卜蜂莲花超市的食品安全管理和日常经营情况；针对食品生产企业，检查组一行首先听取了企业代表的现场介绍，详细了解了企业的进货过程把控、生产加工关键控制点把控、生产车间卫生实施细节、销售渠道等情况，对企业端午节前产品生产状况、节后产品的退销货情况进行了重点检查，并深入生产车间、化验室、留样室等场所，实地检查了企业各项制度的落实情况。程希文副区长对辖区食品安全监管工作予以肯定，并指出：一是要严格落实企业主体责任，从我做起，严格自查，杜绝食品安全隐患；二是要按照食品标识规定和食品安全经营相关规定主动公示，让老百姓买的放心、吃的明白；三是要严格按照食品安全法加强管理，重点强化节令食品监管，确保辖区人民群众端午节期间食品安全。
检查超市肉制品销售情况
检查超市食品安全情况
检查现场听取企业工作人员汇报
检查组现场检查企业生产车间
