端午节临近,为加强节令食品安全监管工作,切实保障居民饮食安全,未央区食品药监局大明宫所积极对辖区粽子、绿豆糕经营单位开展粽子绿豆糕产品专项监督检查。
大明宫所执法人员重点对粽子、绿豆糕经营单位的两个方面进行检查。一方面是对索证索票、销售台帐、储存条件、不合格品管理等质量管理制度的建立情况和落实情况进行检查,另一方面是对经营单位的卫生状况、人员健康证管理、是否存在销售过期食品等行为进行检查。大明宫所针对经营单位出现的索证索票不齐全、销售台账不完善等问题责令经营单位立即整改,并及时对整改情况进行跟踪检查。同时,大明宫所执法人员按照有关规定和年初计划,加大节令食品的抽样检验力度。
截止目前,大明宫所共出动执法人员8人次,执法车辆4车次,检查粽子绿豆糕经营单位15家,抽样检验8批次节令食品。下一步,大明宫所将持续开展检查和复查,确保辖区居民饮食安全。