为确保“2017西安草莓音乐节”顺利进行,5月13日至14日,新城区太华路食品药监所举全所之力,保障本次活动期间食品安全不出问题。
一是在活动开办前一周,对入场的所有食品经营户严格审查并要求按相关规定进行备案。提前和音乐节开办方负责人取得联系,了解具体时间、入场食品经营者具体情况、场地使用等基本信息,并告知其应履行的法定义务和责任。同时就入场食品经营者的相关资质逐一进行审查,包括营业执照、食品经营相关许可、人员健康证明、食品质量检测报告、进货票据等,并要求将其相关资质张贴于醒目位置。二是在活动开办期间,将执法人员分组,按日分时段进行现场监管,并记录当天检查情况。三是在食品经营区公开投诉举报电话,第一时间及时快速处理消费者的投诉举报,及时消除食品安全隐患,有效保障本次音乐节的食品安全。
执法人员检查活动现场正在经营的食品(一)
执法人员检查活动现场正在经营的食品