网站首页 > 区县播报 > 正文阅读 >

为认真落实《西安市食品药监局关于加强猪肉销售市场监管工作的通知》要求，落实监管责任，切实维护生鲜肉市场秩序，保证消费者食品安全，2017年5月4日上午，灞桥区食品药监局席王所在前期检查摸排的基础上，分别对辖区农贸市场、超市等生鲜肉产品经营摊点（猪肉）进行登记备案，并发放《食用农产品公示牌》。在登记备案的基础上，严格要求经营人员持证上岗，认真落实生鲜肉信息公示制度。明确经营者和市场开办方责任，要求经营者和市场开办方要认真履行食品安全责任人义务，并对所销售生鲜肉质量认真负责。截至目前，已对9户生鲜肉产品经营摊点发放了《陕西省生鲜肉经营备案表》和《食用农产品公示牌》。同时，对农贸市场内2家豆制品经营户、1家水产品经营户也分别发放了《食用农产品公示牌》。

通过对生鲜肉的登记备案工作，强化了生鲜肉市场监管，明确了经营户质量安全责任，为人民群众饮食消费安全打好基础。