7、驴蹄子面。乍听名字觉得很诧异,但是名字也暴露了它筋道好吃的特性。据说,这个驴蹄子面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种偷懒的方法,只需不到半个小时就能吃上美味的面条,方法非常简单,一学就会。
8、水盆羊肉。大碗热气腾腾的水盆一端上来,清澈的汤底,漂了一层香菜葱花,里面大块的若隐若现的羊肉片,顿时勾得人食欲大开,赶紧先喝口汤。一尝这汤果然鲜美,浓浓的羊肉鲜味,却一点也不膻。掰大块馍泡进去,吃饱了汤汁的馍吃起来甚是爽快。
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