莲湖区食品药品监督管理局“四举措” 切实保障“五一”节日期间食品安全

“五一”期间，莲湖区食品药监局按照精心筹划，周密部署，全力构筑食品安全防线，全区未发生一起重大食品安全事故。

一是及早安排部署。制定下发《关于认真做好“五一”期间食品安全工作的通知》，确定检查时间、检查重点和具体步骤；开展节前食品安全市场专项检查，对大唐西市、北院门回坊风情文化街、餐饮集中区域、接待团餐单位等进行检查，重点防控、消除隐患，督促食品经营单位落实主体责任。

二是狠抓责任落实。明确监管对象、监管责任人、联系方式等责任台账，采取切实有效措施，把食品安全属地监管责任制落到实处，确保“五一”期间食品安全监管工作落实到位。

三是开展假日巡查。假日期间，强化对旅游景区及集中用餐单位食品安全监督检查，由局领导带队，采取集中检查与分片巡查相结合的执法方式，严厉打击扰乱旅游服务食品安全违法违规行为。

四是健全应急机制。严格执行领导带班和值班人员24小时值班制度，严格值班纪律，所有值班人员保持24小时电话通讯畅通，值班车辆在位，严格落实食品药品安全举报制度，畅通举报投诉渠道，完善突发事件应急处置预案，做好应急处置准备工作。