临潼区食品药监局现场督导大型购物超市食品快检工作

为提高城区流通环节食品安全，确保群众买到安全放心的食品，4月7日下午，临潼区食品药监局主要领导深入辖区人人乐超市，现场督查指导大型购物超市食品快速检测工作，切实加强对市场主体进货渠道的监管。

在人人乐超市，城西食品药监所执法人员现场以新鲜水果、大米、鸡蛋、瘦肉等为重点品种，以农药残留、新鲜度、水分含量为重点检测项目，现场进行了快速检测。

通过现场查看，食品药监局主要领导对城西食品药监所开展的食品快速检测进超市工作给予充分肯定，并对监管工作提出具体要求：一是要认识快检工作的重要性，充分发挥食品快速检测在日常监管中的技术支撑作用，将食品快检工作要变成常态化，切实提高食品安全监管水平；二是要以全区开展的严格执法严厉打击假冒伪劣食品药品专项行动为契机，将食品快速检测的工作延伸到农贸市场、校园食堂及周边小食品店、旅游沿线农家乐、民俗街等重点区域，为打假工作提供重要依据。同时希望人人乐购物超市充分发挥食品安全责任意识，进购食品严格做到层层把好质量关，诚信经营。