灞桥区食品药监局灞桥区教育局灞桥区卫计局联合召开校园传染病防控和食品安全工作会

为了进一步做好校园传染病防控和食品安全工作，4月1日灞桥区食品药监局、灞桥区教育局、灞桥区卫计局联合召开校园传染病防控和食品安全工作会议。全区各中小学、幼儿园主管校园长300多人参加了会议。

本次会议从四个方面强调了校园食品安全的重要性：一是原材料的采购和使用方法。二是食品加工制作风险防控方法。三是餐饮具清洗、消毒注意事项。四是食品留样的具体要求。

通过学习培训，进一步提高了各校、园长对食品安全工作的责任心。下一步工作中，我局会不断扩大宣传范围，全面加强对学校食品安全管理员和从业人员的培训和管理，切实保障我区校园食品安全抓得严，管得住。

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