为进一步加强食品安全快检人员的检测能力，提高快检工作效率，3月16日，临潼区食品药监局组织食品药品检验检测中心、三个农贸市场食用农产品快检室以及城东、城西食品药监所快检人员，结合当前市场检测品种，进行了一次食品安全快速检测技术业务培训。
此次培训邀请了广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司的廖工程师进行讲解。廖工程师首先对实验的穿着、说明书的阅读及保存等实验前准备工作进行了要求；随后对食品安全快速检测箱里配备的物品及功能进行了逐一讲解。同时针对市场上目前重点检测的农药残留、瘦肉精、孔雀石绿等项目，指导快检人员从实验的前期处理到实验结果的判定进行了全程操作。操作过程中，就实验的原理、部分仪器的操作规范以及设备的功能进行了详细介绍。培训过程中，大家认真听讲，积极提问，交流心得，气氛热烈。
通过这次培训，切实提高了食品安全快检人员的快检水平和实际操作能力，真正做到学有所得、学以致用，为确保辖区的食品安全提供了有力的技术保障。
