为切实加强校园及周边食品安全工作,加强食品质量安全监管,保障广大师生的身体健康。临潼区新市街办联合新市食药所开展了为期一周的校园食品安全专项检查行动。同时把学校饮食卫生安全列入学校管理目标,实行学校饮食卫生安全管理目标责任制和责任追究制。
此次行动主要对各个学校、幼儿园食堂和中、小学校校门外道路两侧的流动食品摊贩进行检查,加强校园食堂和流动食品摊贩的监督管理。新市食药所对检查的食品原料、成品、半成品等原材料进行了食品安全现场快速检测工作,对不合格食品原料立即予以没收处理,以确保学生饮食安全。切实解决校园及周边食品安全中存在的安全隐患,进一步规范食品经营活动行为。
在检查过程中,执法人员还对相关从业人员讲解了食品安全相关规章制度,提高他们的责任意识及法律意识,使其规法经营,杜绝食品安全事故的发生,从而进一步保障了广大师生的食品安全。同时,要求各学校、幼儿园通过悬挂横幅、LED显示屏等宣传方式进行食品安全宣传,引导学生和家长注意安全饮食。营造良好的食品安全教育氛围,提高广大师生的安全防范意识、食品安全意识和自我保护能力。