为加强辖区学校和托幼机构餐饮服务食品安全监管工作,确保广大学生饮食安全,近日,未央区食品药监局辛家庙所三举措扎实开展春季学校及托幼机构食品安全专项检查。
一是加强监督检查,确保食品安全。重点对学校及托幼机构食堂食品经营许可手续、进货索证索票及台帐记录、食品安全管理制度落实情况、“三防”设施和食品留样落实情况、食品加工过程等进行了检查,对存在问题的现场提出整改意见并督促整改。二是加强宣传培训,提高防范意识。通过对学校及托幼机构食品安全负责人开展食品安全培训,提高其食品安全意识,同时督促学校及托幼机构以多种形式加强对学生及家长的食品安全知识宣传,推动食品安全群防群治。三是加强信息通报,做好应急工作。通过监管微信群与辖区内学校及托幼机构建立畅通的联系渠道,做到校园重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食品安全事故的发生。