碑林区食品药监局柏树林所 多管齐下为网络订餐食品安全保驾护航

为切实规范网络订餐经营行为,保障公众网络订餐食品安全，从2017年1月起，碑林区食品药监局柏树林所积极组织执法人员在辖区内开展了网络订餐专项整治行动。

一是开展摸底排查。充分借助社区食品安全协管员深入社区的优势，对辖区内网络订餐经营户进行全面排查，搜集整理饿了么、大众点评网、美团外卖、百度外卖等主要网络订餐平台的商户信息，截至目前共摸排网络订餐经营单位90余家。

二是明确重点，加强监管。重点检查经营户经营资质、经营范围及食品原材料采购及索证索票、食品加工配送运输设备等情况，要求经营户进一步加强软硬件管理，严格按照餐饮服务操作规范经营，严厉打击无证经营、超范围经营等突出问题。

三是加强网络订餐食品安全知识宣传，提醒消费者在互联网订餐时切勿订购“无证”单位制作的食品、来历不明的外卖食品，用餐保留好消费小票，合理保护自身权益，积极举报违法商户信息。

下一步，碑林区食品药监局柏树林所将加强对网络订餐经营户的监管和宣教，对有食品经营许可证的网络订餐单位，督促其进一步加强软硬件管理；对无证的经营户责令限期整改，达到许可条件核发相关证照后方可营业；对无法达到许可条件的，坚决予以取缔，切实保障市民饮食安全。