春节临近,西安火车站客流量增大,外地返乡旅客增多,为了确保火车站及周边食品安全及市场秩序稳定,维护辖区春节期间社会稳定,切实保障食品安全,1月16号,我局执法人员对火车站周边餐饮服务进行食品安全监督检查。
主要针对春运期间火车站及火车站周边的小餐饮店,超市,酒店等进行集中整治:一是加强排查,严查无证经营食品行为;二是对食品经营从业人员健康证件进行检查;三是对餐饮店环境卫生状况和消毒效果加强管理;四是重点加强节日期间年夜饭和聚餐的安全监管,要求年夜饭供餐单位进行食品留样,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生;五是对各大超市和市场内的粮油、食品原料、肉及肉制品、乳制品、饮料、酒类等重点品种进行一次全面排查,严厉打击销售假冒伪劣、过期食品等行为。六是对各大生产企业督促其严格落实安全生产,积极杜绝食品安全生产事故发生。
春运期间,我局将加大执法力量进行市场安全监管,为百姓食品安全保驾护航。
图为执法人员在某餐饮单位检查图片