春节将至，为了切实加强食品生产企业质量安全监管，消除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，1月12日下午，未央区食品药监局徐家湾所对辖区陕西塔达制面有限公司、西航天鼎纯净水有限公司两家食品生产企业开展节前监督检查。
执法人员深入生产现场，针对生产企业的人员管理、原料进货制度落实、生产过程控制、产品检验、产品标识等五方面进行检查，主要查看了原料采购台账记录、生产车间卫生情况、过程检验及成品的检测记录、出库记录、食品生产企业安全管理档案等。同时，要求企业签订2017年食品生产企业食品安全承诺书，严格遵守承诺，强化食品安全主体责任意识，落实食品安全管理制度，确保从原料采购、生产加工到成品出库各个环节质量安全。
通过检查，有效规范了辖区食品生产企业的生产经营行为，为节日期间食品安全提供了有力保障。
徐家湾所执法人员检查陕西塔达制面有限公司检验记录