为规范节日海鲜市场经营秩序，防止不合格海鲜及水产品流向餐桌。未央区食品药监局张家堡所积极行动，根据节日消费特点开展“海鲜礼盒”专项检查行动。
本次检查重点覆盖辖区内“海龙泉”、“皇家领海”、“蟹小姐”等海鲜专营店、大型商场及超市。一是检查经营单位进货来源及索票索证落实情况，要求经营企业严格按照《食品安全法》的规定，建立和完善进货查验记录和索证索票制度，把主体责任落实到位。二是检查经营企业海鲜及水产品储存情况，看各经营单位冷库冰柜温度是否达标、货品贮藏是否符合条件、运输配送链是否全过程低温。三是检查礼盒包装情况，看包装标识是否符合规定，是否存在虚假和夸大宣传。
检查的同时，张家堡食品药监所温馨提醒广大消费者，在选购“海鲜礼盒”时应重点注意三点：一是选择正规有资质的经营企业购买产品；二是选购礼盒时要查看包装标识是否完整，有无破损及日期模糊和涂改；三是选购进口产品时应查看包装有无中文标识，必要时可向销售方查看海关报关单及入境货物检疫合格证明。
未央区食品药监局张家堡所开展“海鲜礼盒”食品安全专项检查