春节临近,为切实做好辖区餐饮服务单位食品安全工作,近期,新城区食品药监局对辖区的餐饮服务单位进行节前专项检查。
此次检查,主要针对辖区各类中小型餐饮店,重点查看其证照是否真实合法,各类食品原料的索证索票是否齐全,餐具的消毒流程是否规范,以及后厨的卫生情况是否符合相关要求等方面。
截止目前,共出动执法人员74人次,检查中小型餐馆226家,对存在问题的餐饮店下达执法文书,责令其立即整改,并做好监督回访,下一步新城区食品药监局所将加大检查力度,确保节日期间辖区群众饮食安全。
图为执法人员在某餐饮服务单位进行检查