2016年铜川市大樱桃产业现状与发展建议(3)

4.2强化技术服务

充分利用我市现代果业产业技术体系，积极鼓励技术人员进村，通过面对面、手把手的服务，提高果农栽培管理技能，带动提高农民的整体素质，降低生产成本，提高果品品质，增加生产效益。

4.3优化品种结构

应着力加快优质品种的引进、筛选与示范，开展与本地相适宜的栽培技术研究，扩大生产栽培面积，注重提高质量，形成地方特色突出的大樱桃名优果品生产基地。

4.4延伸产业链条

在扩大规模的同时，要注重冷链运输技术的提高和后续加工业的发展，做到线上线下全程保鲜，维护本地区樱桃质优味美的特点。同时，要研究如樱桃酒、樱桃醋等衍生产品，提高樱桃附加值，亦可平抑产量过剩的隐患。

4.5加大政策支持力度

政府应积极出台优惠扶助政策、资金和技术支持，激发果农栽植樱桃的积极性，倡导和推动农村土地合理流转，实现规模化经营。规划建立农产品生产、销售和流通结合的产销经营贸易中心，为当地农产品销售和外地客商的交易联络提供平台；建立市场营销信息网络，实现市场信息畅通。

4.6实施品牌战略，提高销售水平

在现有品牌基础上，充分发挥“药王故里、养生铜川”的地理优势，全力打造“铜川大樱桃”绿色、生态果品的文化内涵。同时，按照“走出去、请进来”的发展思路，充分利用各种果品、商贸宣传推介会，加强“铜川大樱桃”品牌建设；借鉴先前筹办第一届世界苹果大会铜川分会场的成功经验，政府应积极争取举办世界樱桃大会，邀请国内外知名专家、种植大户、著名企业来铜进行合作交流，大力提升“铜川大樱桃”产地及区域品牌知名度。

（作者赵晓军系市果业局副局长、陕西省樱桃产业技术体系专家大院首席专家；张洁系市果树试验站栽培硕士。）赵晓军张洁