2016年铜川市大樱桃产业现状与发展建议

大樱桃又称西洋樱桃或甜樱桃，因果实成熟早、果色鲜亮、果个大而味美成为果中佼佼者。栽培大樱桃的经济效益很高，被喻为“黄金种植业”，深受果农欢迎。上世纪90年代初期，我市开始引进试栽欧美大樱桃，生长表现良好，果实品质优异。近年来，在市委、市政府的大力支持和引导下，大樱桃栽培面积迅速增加，产业规模不断扩大，在铜川市果业产业中的地位越来越重。

1.现状

1.1面积及分布

目前，我市大樱桃栽植面积达3万亩左右，新区2万亩，耀州区0.6万亩，印台区0.3万亩，王益区0.1万亩，宜君县零星。其中新区樱桃发展最快，每个村均有，主要分布在陈坪、平新、赵家坡、野狐坡、中西村等；耀州区主要分布在坡头、寺沟、关庄、石柱等乡镇；印台区主要分布在印台乡周陵农业园区；王益区主要分布在王家河的赵家塬、南雷村，王益乡的韩塬等地。

1.2栽培品种与砧木

铜川大樱桃栽培品种主要有莫利、红灯、美早、早大果、布鲁克斯、艳阳、拉宾斯、先锋、萨米脱等，早、中、晚熟品种丰富。砧木有大青叶、ZY-1、马哈利、吉塞拉等，其中马哈利和吉塞拉砧木实地栽培综合表现较好。

2.优势

多年的栽培实践充分证明，铜川发展大樱桃产业具有诸多优势：

2.1成熟早

铜川地处西北黄土高原中心地带，是多种北方果树最佳适宜区，符合大樱桃生产各项自然指标，栽培表现成活率高、生长快、长势强、易成花座果、果实发育充分、病虫害少等，而且生产成本低、周期短。因此，较国内栽培面积最大最集中的山东各产区平均早一周，其中较烟台早15天。

2.2品质好

铜川地区光照充足，昼夜温差大，所产樱桃具有成熟早、果个大、色泽艳、硬度大、口感好、无污染、耐贮运等特点，是真正优质、放心的绿色果品。据专家鉴评对比，在国内同产品中内、外在质量最优，优势较大。

2.3效益高

大樱桃营养丰富，口感甜美，且因其成熟极早而被誉为“春果第一枝”，销售期短，导致市场火爆，价格持续居高，产地大棚樱桃最高批发价每公斤超过300元，平均在60元，露地最高批发价超过100元，平均20元以上。由于大樱桃栽培修剪量轻，用工少，果实发育期短，投入少售价高，与其他树种相比，樱桃单位面积收益是苹果的2—3倍，单位面积用工量仅是苹果的一半，经济收益远高于苹果。