2016年铜川市大樱桃产业现状与发展建议(2)

2.4技术支撑

在铜川樱桃产业发展过程中，不仅学习吸收国内外樱桃管理最新成果，并结合当地实际，重点突出：一是品种砧木新优。在品种和砧木选择上，先后引进了红灯、布鲁克斯、萨米脱、莫利、早大果等一大批新优品种和ZY-1、马哈利、吉塞拉等国内优良砧木。二是推广矮化栽培。在樱桃基地建设中，推广选用适宜矮砧，采取大苗栽植，并通过短截、刻芽、抹芽等促枝措施，有效实现了提前2—3年早产丰产的效果，樱桃矮化基地规模化种植水平全省最高。三是发展设施栽植。为了延长樱桃供果期，在规模发展樱桃露地栽培的同时，从2012年开始，借鉴国内设施樱桃栽培经验，扶持建设了4个设施栽培试点，利用60个日光温室开展保护地大樱桃栽植试验示范，该项目获得了铜川市科技进步一等奖。四是生态控制病虫害。针对打造生态安全樱桃的理念，开展了以生态防控为主的病虫综合防治研究，建立了病虫综合防控示范区，推广使用杀虫灯、粘虫板等生态物理防治措施，实施病虫生态防控示范区建设和关键技术指导，相关研究获得省政府科技二等奖。

2.5市场知名度高

近年，市委、市政府和果业部门每年围绕樱桃产品举办大型、颇有声势的营销宣传活动，使我市的大樱桃在很短的时间里拥有了较高的知名度。2010年中国果品流通协会授予我市“中国优质甜樱桃之都”称号。2013年“铜川大樱桃”地理标志证明商标被国家工商总局商标局正式核准注册。2015年“铜川大樱桃”荣获中国果品区域公用品牌50强。铜川樱桃远销上海、北京、广东等地，名扬国内市场。

3.存在问题

3.1种植规模小

铜川大樱桃栽培主要集中在新区，发展较快，品质优良。虽然其他区县都具备大樱桃栽培条件，但栽植规模小且分散，小果农面对大市场，各自为战，难以承接现代化、规模化生产，直接影响了大樱桃产业化进程和经济效益的扩大。

3.2管理水平参差不齐

目前生产上大樱桃的栽培管理水平差别较大，一些合作社、种植大户、公司的栽培管理水平较高，产量高、经济效益好。但不少果农对樱桃栽培管理不到位，产量低，直接导致经济效益低。

3.3无优势主栽品种

目前铜川地区大樱桃栽培品种较多，但是能形成规模栽培的却极少，只有红灯品种栽培相对较多。这种主栽品种单一的局面不利于产业的健康持续发展。

3.4营销体系不完善

目前，铜川大樱桃生产、销售的主要方式是以果农为单位的自产自销及小商贩贩运分散经营，果品市场流通的方式主要是传统客商为主的小规模贩运，由于种植规模小，果品数量有限，市场信息不流畅，不能发挥具有价格形成机制的大型农产品批发市场的作用。

4.对策建议

4.1扩大种植规模

就全国市场来看，大樱桃价格依然较高，市场供不应求，仍有巨大的发展空间。铜川大樱桃因其优势而备受各地市场欢迎，在适宜地区扩大种植规模是可行之举。对气候条件不利、自然灾害严重的地方建议实施保护地栽培，可实现提早上市，其经济效益会更高。