为进一步增强食品安全监管工作的科学性、针对性、时效性,胡家庙食品药监所与辖区蔬菜批发市场、海鲜批发市场、果品批发市场内的检测室密切配合,运用科学手段,助力食品安全日常监管,保障食品安全。
一是结合日常监管,提高检测靶向性。对市场检测室业务予以指导,在不同季节,不同条件下,明确食品安全风险点,指明检测重点,在全面排查的前提下,进行重点监测,提高检测工作的靶向性和工作效率。
二是协同配合互动,科学助力日常监管。与检测室协同配合,对于可疑风险食品,及时与检测室联系,进行抽样检测,通过科学的检测结果,为日常监管工作提供可靠的技术保障。
三是加强食品安全宣传,共同营造良好社会氛围。在快检进社区、创建食品安全城市、全国科普日等多次宣传活动中,积极组织,与检测室工作人员一道开设宣传展位,通过发放传单、“你点我检”等多种形式宣传食品安全知识,使人民群众对于食品安全看得见、摸得着。
下一步,胡家庙食品药监所将进一步加强与市场检测室的联系与配合,更好的服务百姓民生,通过技术助力食品安全,全力保障群众舌尖上的安全。