阎良区下辖2镇5街办,80个行政村,农业人口16万人,全区耕地24.1万亩。近年来,阎良区委、区政府以农业增效、农民增收、农村和谐为核心,以创建“国家现代农业示范区、省级现代农业园建设示范区、西安都市农业示范区”为目标,以五化园区(五化园区:规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营)建设为抓手,以设施瓜菜为突破,不断推进农业转型、农民增收,全区农业保持了蓬勃发展的良好态势。先后建成优质设施瓜菜生产基地12.7万亩,建成省部级现代农业园区6个,市级现代农业园区13个,是国家级无公害设施蔬菜标准化生产示范区,全国最大的早春甜瓜生产基地,12个省级设施蔬菜标准化生产示范区县之一,西安市首个十万亩设施瓜菜板块,同时阎良也是西安市最大菜篮子供应基地。同时有规模龙头企业8家,其中省级农业产业化重点龙头企业6家,市级龙头企业2家。
随着近年农业产业化的发展,阎良区已拥有甜瓜、蔬菜、相枣、酥梨、冬枣、葡萄等特色农产品。甜瓜于每年4月中旬上市,种植面积6.5万亩,总产量24万吨,产值6亿元;蔬菜种植16.5万亩,产量55万吨;相枣、酥梨于每年9月初上市,总面积2.38万亩,总产量2.5万吨;冬枣、葡萄于7月上市,总面积2万亩,总产量4万吨吨。
阎良甜瓜先后获得杨凌农高会后稷奖、中国农产品交易会金奖、绿色食品博览会畅销产品奖、“中华名果”荣誉称号等奖项,并获绿色食品认证和国家地理标志认证。
阎良相枣在1999年被省政府评为制干优质品种等多项大奖,2000年荣获杨凌果品博览会“后稷”金奖,2008年获国家农业部地理标志认证。