未央区食品药监局未央湖所积极开展中秋节前辖区食品安全专项检查工作

中秋节即将来临，为认真落实上级有关食品安全工作要求，切实做好节前食品安全监管，确保广大消费者身体健康和食品安全，未央区食品药监局未央湖所采取三项措施积极展开中秋节前辖区食品安全专项检查：一是思想高度重视，认真安排部署。结合辖区实际，进一步增强工作的主动性、积极性和前瞻性，早动手、早准备，及时开会部署，制定本单位中秋节食品安全专项检查工作方案，针对节日食品消费特点，采取有力措施，加强隐患的排查和治理，确保辖区群众度过一个欢乐祥和的假期。二是开展重点排查，强化监督监管。认真组织节前专项安全检查，重点加强超市、集贸市场、大中型餐饮服务单位、农家乐及旅游景点等重点区域的食品安全检查；重点加强食品流通单位肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品等重点品种的食品安全检查；重点加强餐饮服务单位食品原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节的食品安全检查。截止目前，共出动执法人员45人次，检查各类食品单位36户次，对3家存在食品安全问题的单位下达了责令改正通知书，要求限期整改，有力的维护了辖区节前食品安全环境，保障了人民群众饮食安全。三是严格值班制度，提高应急能力。加强节日期间食品安全巡回检查和应急值班工作，严格落实节日期间领导带班制度和24小时值班制度，及时处置食品安全问题。确保信息畅通、反应迅速、处置得当。