临潼区食品药监局开展“双节”食品生产企业大检查

为加强食品生产企业监管，有效保障食品源头安全，降低食品安全风险，以中秋节、国庆“双节”食品整治为导向，临潼区食品药品监督管理局结合9月初制定的《临潼区食品生产企业大检查行动实施方案》，专门成立食品生产企业检查组，先期对重点品种及风险隐患较大的生产企业进行全面检查。

检查组先后深入银桥生物科技有限公司、朋吉鸿商贸有限公司、金鼎源饮用水有限公司及糕点、月饼十余家生产企业一线，进行督导检查。主要检查食品生产企业采购进货查验制度落实情况，生产过程控制情况，食品出入厂检验落实情况，及不合格品管理制度落实情况等。对检查中发现个别企业进货索证索票不全，个别从业人员健康证过期等问题，执法人员现场下发责令改正通知书，立即整改。同时要求，各食品药监所一定要履行监管职责，并及时上报监管情况；各生产企业要牢必须树立食品安全第一责任人意识，切实落实质量安全主体责任；企业监管人员要加强学习，并及时更新生产及监管信息，进一步提高食品生产企业日常监管水平。

下一步，临潼区食品药监局将持续对食品生产企业形成监管高压态势，积极对生产企业坚持进行回头看，确保辖区食品安全。