8月30日下午，未央区食品药监局谭家所组织召开学校幼托机构食品安全培训会议，辖区11所中小学校、31所幼儿园和22家“小饭桌”负责人等共约80余人参加了会议。
会上宣读并下发了市食品药监局《关于做好2016年秋季学校（幼托机构）食堂及周边餐饮服务食品安全整治工作的通知》的文件，监管人员就《食品安全法》和学校食堂食品安全工作进行了培训，渤海财产保险公司就学校幼儿园食品安全保险工作进行了讲解。
谭家食品药监所负责人就秋季开学食品安全工作提出三点要求：一要统一思想，提高认识，切实重视和加强食品安全工作，要认真落实食品安全工作责任制，进一步加大投入，切实改善基础设施和条件，加强食品安全培训；二要突出重点，强化管理，保证食品安全管理措施落到实处，要强化重点部位、重点环节的管理，强化突发公共卫生事件应急管理，强化督查，着力消除学校食品安全隐患；三要严格规范学校后勤社会化行为，坚决杜绝“以包代管”现象。学校食品卫生安全的管理责任在学校，校长是第一责任人，分管负责人是直接责任人，要严把从业人员进口关，有效规范后勤社会化行为，切实保障食品安全。
未央区食品药监局谭家所召开学校幼托机构食品安全培训会
