8月29日,西安市市民委联合市农委、市商务局、市食品药监局、市质检局、市工商局等六部门来我区检查中秋节期间清真食品安全情况。检查组一行7人分别对我区西安伊德香清真食品有限公司和西北楼、回坊斋牛羊肉泡馍馆进行了检查。并对生产经营企业的清真肉制品、馍粒的形成及牛油的生产等加工过程进行了实地察看。
每到一处检查完毕,检查组组长、西安市清真食品管理办公室主任陶汝林都要和清真食品生产经营企业单位负责人、个体工商户进行座谈,对他们在清真食品安全生产、西安经济发展方面做出的贡献给予了充分肯定。同时对在清真食品生产经营方面存在的问题提出了三点希望:一是各清真食品生产经营企业要规范经营,切实维护好清真品牌。二是清真食品生产经营企业和清真餐馆都要严格按照《陕西省清真食品生产经营管理条例》进行经营,严把肉制品进口关。三是清真食品生产经营企业要模范遵守所在区县有关部门和街(镇)的管理,做到手续合法、齐全,模范经营,为区县清真食品市场的稳定,为区县经济的发展,做出各自应有的贡献,同时祝愿大家能够度过一个欢乐祥和的中秋佳节。