近日,新城区胡家庙食品药监所约谈辖区各市场负责人,对国卫复审迎检工作进行再动员再部署。
一是要督促市场经营户主动亮证经营,主体资质要齐全,证照要悬挂在明显位置,信息公开准确;
二是督促市场经营户做好索票索证工作,确保市场内的食品来源正规,质量合格,可以追溯;
三是搞好经营场所的卫生,包括各经营户店内卫生,和整个市场的公共卫生,确保市场内没有污水、垃圾堆等污染源。
四是做好经营场所及使用工具的消毒工作,与正规消杀公司签订生物消杀协议。
五是经营场所“三防”设施必须到位,全力做好生物病媒防治工作,确保达到国卫复审要求。
截至目前,已办理新《食品经营许可证》5份,办理新健康证16人,完善“三防”设施57户。下一步,胡家庙食品药监所将对各市场的整改落实情况进行检查,细化目标任务,抓好工作落实,确保圆满完成国卫复审的各项指标任务。