新城区太华路食品药监所加强集贸市场食品安全监管

为进一步加强集贸市场食品安全监管工作，保障群众饮食安全，新城区太华路食品药监所开展了辖区集贸市场专项检查。

此次专项检查一是重点查看各食品经营者是否有持有食品流通许可证，从业人员是否持有健康证，是否严格落实索证索票制度等；二是针对小餐饮、小摊贩、小作坊进行食品安全隐患排查，查看经营场所是否符合环境卫生标准，是否获得食品生产加工小作坊许可和食品摊贩登记备案管理，食品生产加工流程是否安全、规范。

截止目前，共出动执法人员26人次，检查集贸市场内食品流通15户，小餐饮22户。下一步，将对经营条件、设施设备较差、存在食品安全隐患、未落实整改的经营户，将积极联系有关部门对其进行联合整治。