为进一步加强辖区夜市餐饮服务单位食品安全监管工作，7月25日，未央区食品药监局辛家庙所积极采取行动，迅速开展餐饮服务单位“夜市食品”专项检查。
一是对辖区提供烧烤服务的餐饮服务单位制售的毛豆、花生等食品进行专项检查，发挥食品安全快速检测设备优势，现场对毛豆、花生等实施食品安全快速检测，重点检测是否非法添加甲醛。
二是检查提供“夜市食品”的餐饮服务单位的食品原料进货来源、从业人员健康证明、食品贮藏条件、餐饮具清洗消毒等。重点对相关食品的加工制作过程进行检查，严禁滥用食品添加剂和非法添加非食品物质，对存在食品安全问题的单位，现场提出整改意见并限期整改。
下一步，辛家庙所将加大对餐饮服务单位“夜市食品”的检查力度，确保辖区群众饮食安全。
辛家庙所工作人员对夜市售卖的毛豆和花生开展快检