为进一步加强辖区小摊贩食品安全监管工作，按照《西安市食品药品监督管理局关于做好西安市食品摊贩食品安全监管工作的通知》，近日，未央区食品药监局辛家庙所在辖区开展小摊贩食品安全监管工作。
此次检查重点为食品摊贩从业人员的有效健康证明，是否穿戴清洁的工作衣帽、口罩，现场制售过程是否保持生熟隔离、防尘防蝇，餐饮具清洗消毒措施，食品原料的进货渠道是否正规，接触食品的器具、工作台面是否符合食品安全要求等相关情况。对于不符要求的食品摊贩，现场提出整改意见并限期整改。
此次检查共出动执法人员16人次、执法车辆4台次，检查小摊贩经营户12家，发放《陕西省‘三小’综合整治告知书》10余份。
辛家庙所工作人员正在检查小摊贩食品安全
