未央区食品药监局大明宫所开展食品安全监督抽检工作

为进一步做好食品安全监管工作，确保年度抽检任务的完成，提高食品安全风险防控能力，近期，未央区食品药监局大明宫所结合辖区食品安全实际，积极开展食品监督抽检工作。

此次抽检以辖区内农贸市场、小作坊、小餐饮等食品生产经营单位为主，重点抽取辖区内生产经营的蔬菜、水果、畜禽肉、生湿面制品、卤制品、调味品、豆制品等。截止目前，共抽取经营户15家样品60批次。

通过开展食品抽样检测工作，有效排查了辖区食品安全隐患，为食品安全监管提供了有力的技术支撑，得到了群众的支持和认可。下一步，大明宫所将结合本次抽检结果，进一步细化抽检计划，并针对不合格产品及时开展后处理工作。