夏季来临，夜市“串串”店明显增多，为保障消费者的饮食安全，2016年6月22日，未央区食品药监局未央宫所集中全所执法人员，对辖区内夜市“串串”店开展了食品安全大检查。
此次检查以凤城一路海璟台北湾附近、纬28街、枣园村的夜市串串店为重点区域，主要从经营人员是否办理有效健康证明、食品原料索证索票、冷藏设施配备、餐饮具清洗消毒、串串香底料加工及环境卫生等方面进行了重点检查。截至目前，共出动执法车辆2台次、执法人员12人次，检查夜市串串店17家，发放《便民服务卡》17份。下一步，未央宫所将继续加强日常巡查，确保公众饮食安全。
未央区食品药监局未央宫所开展夜市串串食品安全大检查、
