草滩街道开展节前食品安全检查

草滩街道联合食品药监安全所、执法六中队对辖区开展了节前食品安全检查。以学校食堂、大型超市、熟食店、餐饮店等为重点检查对象。在学校食堂内，对从业人员是否持有健康证，是否定期清洁并保持良好“三防”措施，是否具有足够的通风和排烟装置，库存食品是否在保质期内，禽畜肉、食用油、大米、蔬菜的进货渠道是否符合规定，是否严格落实索证索票制度，是否配备有效洗涤消毒设施等内容逐一进行了检查。在超市内，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。在餐饮店和熟食店，着重检查从业人员是否办有健康证，是否办有餐饮服务许可证，是否落实食品进货查验、索证索票、台帐记录等规定，是否存在销售有毒有害、腐烂变质、污秽不洁和无检验合格证明食品的行为进行落实。针对检查出的问题，工作人员当场向餐饮单位提出整改意见，要求限期整改到位，确保及时消除安全隐患。