为确保群众吃上放心肉，未央区食品药监局未央湖所在辖区内开展了为期一个月的猪肉销售环节违法行为专项整治活动。
此次整治的重点针对猪肉生产加工和经营环节，结合辖区实际，对农产品销售市场、商场、超市餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，一是看猪肉检疫检验“两证两章”、台帐管理等制度的执行情况；二是看经营场所的卫生环境，从业人员健康证持有情况。检查中，针对个别生鲜肉经营户存在索证索票不及时、不齐全的问题，检查人员现场进行批评教育，并下达整改通知书，要求经营户认真学习相关法律法规，不断提高食品安全责任意识，切实履行食品安全第一责任人的责任。
截至目前，共出动执法人员25人次，执法车辆5台次，检查超市2家，农贸市场2个，生鲜肉经营户10家，餐饮服务单位15家，现场下达责令改正通知书5份，检查中未发现违法行为。下一步，未央湖所将继续加大打击违法行为打击力度，确保辖区人民群众饮食安全。