端午节将至，为加强时令性食品安全监管工作，切实保障公众饮食安全，临潼区城东食品药监所提前安排，从5月17日至6月9日，在辖区范围内开展粽子绿豆糕产品专项监督检查。
此次检查范围是辖区的粽子绿豆糕产品的生产经营企业，重点检查辖区的大型超市、农贸市场及各类糕点经营企业。对生产粽子绿豆糕的各类蛋糕店及其他生产企业主要检查食品添加剂的使用情况、是否存在使用回收食品加工食品以及改换产品包装、涂改生产日期等违法行为，查看原辅料进货验收记录、生产加工控制记录、销售记录等相关制度的落实情况。对各类经营单位主要检查进货查验记录及销售台帐等的落实情况，是否存在销售过期食品的行为，对销售散装食品的经营单位要严格按照经营散装食品的要求进行经营。
截至目前，城东食药所共出动执法人员50人次，检查粽子绿豆糕生产的餐饮单位3家，无粽子绿豆糕的专门生产企业，经营企业共15家，未发现违法生产经营行为。对检查中发现的个别企业存在的进货查验记录不全等行为责令其整改。