阎良区召开夏季学校食堂食品安全工作会

为进一步加强学校食品安全管理，扎实做好创建国家食品安全城市各项工作。5月5日下午，阎良区食品药监局联合区教育局组织召开夏季学校食堂食品安全工作培训会。

会上对春季学校食堂食品安全专项整治和跟踪检查情况进行了通报；围绕夏季学校食堂食品安全重点环节、食品安全管理档案等方面提出相关规范要求，同时就近期重点工作进行了安排布置。

通过培训，进一步强化了学校食品安全主体责任，明确了食品安全管理员职责和工作要求，进一步提高了学校食堂食品安全管理水平。