为确保辖区群众食品安全，提高经营户食品安全意识，4月25日下午，未央区食品药监局徐家湾所执法人员走进薛家寨市场，进行食品安全现场检测活动。
徐家湾所执法人员对市场内小餐饮、小作坊生产经营的食品进行抽样，进行现场快速检测，同时向群众演示操作流程，解答群众疑惑，并当场公布检测结果。此次活动现场采集了凉皮店、砂锅店和面食店等4家小餐饮店的调料水5批次，对其进行了罂粟壳的检测，结果显示均为阴性。此外，执法人员还在鲜面店抽取了刀削面、菠菜面和挂面等5批次鲜面，检测了其中是否含有防腐剂甲醛，检测结果未出现异常。
此次活动不仅得到了群众的好评，也得到了经营户的积极配合，进一步提高了大家对食品安全的认识和信心。下一步，徐家湾所将增加食品快检“走出去”的频次，加大食品快检力度，努力营造群众放心的食品安全环境。
未央区食品药监局徐家湾所执法人员在农贸市场进行现场快检
